Printing with Steve
Saviez-vous que Leman Decorations vend également des imprimeurs alimentaires certifiés?
Créez facilement de superbes designs personnalisés sur des gâteaux, des biscuits et bien plus encore. Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un mariage, d'une communion ou de toute autre occasion spéciale, nos imprimantes donnent vie à votre vision dans des couleurs vibrantes et délicieuses!
Apprenez-en davantage sur notre offre dans cette interview avec notre expert Steve Dehouck.
En une phrase, pouvez-vous expliquer quel service/produit vous fournissez?
Nous vendons des imprimantes alimentaires certifiées et nous fournissons un service d'installation et d'entretien.
Qu'est-ce qui les rend uniques sur le marché?
Nos imprimantes ne présentent aucun danger pour les aliments.
Nous vendons des imprimantes Epson, la connexion entre la cartouche et la tête d'encre est très forte, ce qui garantit une reproduction fluide des couleurs. Nous sommes actuellement les seuls en Belgique et au Luxembourg à proposer des appareils Epson alimentaires certifiés.
À quel type de clients s'adressent ces produits/services et pour quelles applications peuvent-ils être utilisés?
Nous vendons principalement aux professionnels, aux boulangers, aux pâtissiers, aux restaurants et aux vendeurs de glaces. Ils peuvent imprimer sur tout ce qui concerne la décoration de pâtisseries et de desserts de toutes sortes.
Où vos produits sont-ils disponibles?
Nous distribuons nos produits en Belgique et au Luxembourg.
Quelle est la valeur ajoutée pour les clients de l'utilisation d'une imprimante par rapport à la décoration habituelle ou à l'absence de toute décoration?
Le client peut se distinguer de ses concurrents. L'impression alimentaire est particulièrement appréciée pour les gâteaux d'anniversaire ou pour un événement d'entreprise. Les impressions personnalisées constituent une véritable valeur ajoutée pour le client final qui peut alors personnaliser ses gâteaux, macarons, biscuits ou beignets.
Quel type d'encre comestible est utilisé avec ces imprimantes et est-il possible de la consommer sans danger? (Il est important de mentionner que nous sommes certifiés en matière de sécurité alimentaire)
Notre encre est certifiée HACCP, 100% sûre pour la consommation.
Pouvez-vous nous expliquer le processus d'installation de ces imprimantes? S'agit-il d'une opération que les clients peuvent facilement réaliser eux-mêmes ou proposez-vous des services d'installation?
L'installation est similaire à celle d'une imprimante ordinaire, très facile à réaliser. Nous relions l'ordinateur à l'imprimante, avec ou sans fil, et nous installons les logiciels nécessaires. Désormais, la magie peut être créée sur des feuilles comestibles.
L'imprimante peut imprimer tout ce que vous voulez. Qu'il s'agisse d'un logo ou d'une grande photo. Vous pouvez utiliser tous les outils habituels disponibles pour l'édition de documents imprimés: Decojet, le programme fourni avec l'imprimante, InDesign, Photoshop ou encore Word.
Quel type de service après-vente ou d'assistance technique offrez-vous aux clients qui achètent ces imprimantes?
Je fournis aux clients des feuilles et de l'encre, j'apporte une assistance technique sur place ou en ligne lors d'un problème. Je garantis qu'il n'y aura pas d'interruption de l'impression puisque je fournis également un appareil de remplacement.
Y a-t-il des procédures d'entretien ou de nettoyage que les clients doivent suivre pour assurer la longévité de l'imprimante?
Ne jamais éteindre l'appareil. Si vous éteignez l'appareil et ne l'utilisez pas pendant un certain nombre de semaines/mois, il y a de fortes chances que l'encre se dessèche dans la tête d'impression. Si le dispositif reste allumé, l'encre reste prête.
Si vous n'utilisez pas l'imprimante pendant un certain temps, effectuez un test d'impression couleur sur une feuille de papier normale.
Utilisez l'imprimante dans une pièce dont la température est d'environ 20° C, de manière à ce que la saleté et la poussière n'aient aucune chance de pénétrer dans l'appareil.
Ne jamais fumer à proximité de l'imprimante!
Les cartouches ne peuvent pas être rechargées et sont certifiées pour la consommation. Toute tentative dans ce sens annulera la garantie.
L'encre dont les ingrédients ne sont pas conformes à la réglementation et qui provient d'une autre source peut poser de graves problèmes de santé publique.
Quelle est la durée de vie typique de ces imprimantes et proposez-vous une garantie ou des cadres de prestation de services?
Une garantie d'un an est offerte lors de l'achat de l'appareil.
Je connais des appareils qui ont été bien traités et qui fonctionnent encore parfaitement après dix ans.
Le fait de ne pas prendre soin de l'appareil peut entraîner des problèmes après deux ans. La morale de l'histoire, c'est que plus vous prenez soin de votre appareil, plus il durera longtemps.
Comment rester informé sur les derniers développements en matière de technologie d'impression de produits comestibles afin de garantir à vos clients l'accès aux meilleurs produits?
Je participe fréquemment à des formations, je fais des recherches, mais je démonte aussi de vieux appareils prêts à être mis au rebut, je les vérifie et je vois comment je peux effectuer des réparations de manière plus efficace.
Fournissez-vous de l'inspiration à vos clients?
Vous trouverez beaucoup d'inspiration dans notre catalogue.
Voici quelques-uns de mes conseils pour éveiller l'intérêt de vos clients pour des gâteaux ou des pâtisseries personnalisés pour des occasions spéciales.
- Vous pouvez imprimer une photo de vous ou de l'entreprise sur une feuille et la placer dans le magasin pour stimuler les ventes.
- Vous pouvez fabriquer un faux gâteau avec de la pâte à sucre, y apposer un logo ou une image et montrer ce qu'il est possible de faire pour en faire quelque chose de beau.
Quel est le prix à payer?
Tous nos prix sont disponibles dans notre catalogue et sur notre boutique en ligne. Vous pouvez télécharger le catalogue gratuitement et vous enregistrer en tant que client pour accéder aux tarifs.
J'ai deux imprimantes certifiées. Le modèle "Elite" est proposé à 599 euros hors TVA et le modèle "A4 Mini" est disponible à 399 euros hors TVA.
N'hésitez pas à me contacter pour obtenir des informations et des conseils!
Steve_dehouck@lemandecorations.com
+32(0)499925199